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真的很无语,为什么我煮的鸡蛋总是会爆啊?   [复制链接]

楼主: 草莓少女

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冷水下锅,不要一直烧沸水
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发表于 前天 15:16 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
迁徙 发表于 2025-07-03 21:47
鸡蛋从冰箱拿出来不要直接大火煮,否则会爆,方法:冰箱拿出鸡蛋,冷水先冲洗,放入锅中,最小火力煮不少于5分钟,然后大火煮5分钟左右,如果是高压锅煮,关火后自然释放压力再打开,鸡蛋就不会破了。

高压锅!煮个鸡蛋还需要高压锅吗不相当于学校食堂请戴龙来炒蛋炒饭哦!
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发表于 昨天 16:22 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
凉水下锅,小火煮开五分钟,过五分钟再去拿出来
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