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当前位置：首页 > 论坛  >  阿拉宁波·民生  >  阿拉播报 > 做蛋炒饭每次都粘锅怎么办？是锅不行还是油放少了 ...

做蛋炒饭每次都粘锅怎么办？是锅不行还是油放少了   [复制链接]

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发表于 2026-1-4 16:09:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国浙江宁波
心血来潮做蛋炒饭，为什么每次炒饭都粘锅……

是锅不行还是油放少了，不知道咋回事

大家能炒出好吃的蛋炒饭吗？


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发表于 2026-1-4 16:54:53 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
你是热饭吧，要用冷饭炒
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发表于 2026-1-4 16:53:45 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
锅烧热，放少量油，让锅底润一润油，
然后再倒入要炒饭的油。
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发表于 2026-1-5 09:26:16 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国
这锅从哪里捡来的吗？买个不粘锅，不放油也不会糊的
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发表于 2026-1-5 11:36:07 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国
要把锅烧冒烟才行;倒油打鸡蛋;就不会在粘了
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发表于 2026-1-4 17:36:30 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东聊城
锅不行，换个不粘锅
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发表于 2026-1-4 18:33:05 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
热锅冷油，这是关键。要颠锅，用剩饭炒。
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发表于 2026-1-4 18:46:20 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国
没用干饭吧，你用稀饭炒的吧
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发表于 2026-1-4 20:25:59 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
网上一下就明白
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发表于 2026-1-4 20:56:39 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江丽水
锅要洗干净，热锅冷油
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发表于 2026-1-5 08:59:22 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
是人水平不行
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发表于 2026-1-5 09:23:46 来自手机版 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江杭州
不是油少就是锅的问题？？？？？？反正人没有问题
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期待你的出现。
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