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一杯豆浆粉放凉10分钟,竟让我吃上了自制豆腐皮!   [复制链接]

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发表于 前天 16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江宁波
晚上泡了杯豆浆粉,因为太烫就放桌上晾了十来分钟。结果你猜怎么着?杯口居然结出了一层地道的豆腐皮!用勺子捞起来一看,无论是样子还是口感,都跟家里现磨豆浆煮出来的那层皮一模一样。我本来还觉得这种速溶产品可能掺假,这下可真是意外惊喜——看来这豆浆粉的蛋白质含量还挺实在!

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