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屡战屡败,这辈子和土豆无缘了! [复制链接]

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路人

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发表于 昨天 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
别的家常菜基本都能做得得心应手,唯独土豆是我的做饭噩梦,换了无数种做法,炒的、炖的、焖的,次次翻车,做一次失败一次,简单的食材却怎么都拿捏不住,真的太无奈了。

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发表于 昨天 16:55 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
土豆切片或切丝后,一定要用冷水浸泡,不然土豆会产生淀粉粘在一堆
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发表于 昨天 17:55 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
你可以换个菜,非得做土豆吗,
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