宁波年味—祭祖做羹饭！

呆萌鹿

俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”按照宁波人的老规矩，家家户户都会在农历新年前做羮饭，也被称为“供祖宗”～

今天腊月二九，我们一大早去菜市场买做羹饭需要的食材，宁波做羹饭非常有其地方特色，有肉有鱼，还有烤麸、黄豆芽、豆腐都是做羹饭的必备菜，一般情况下是9道菜或12道菜，加点心和水果，我做了9道菜品。

一炷香燃尽，仪式就到尾声了—接着在大门口把锡箔纸元宝烧掉，恭送先祖回去，祭祀仪式算是结束了！

在我看来，每年的除夕、清明、七月半、冬至都会祭祀祖先，这里面寄托的是我们对于祖先亲人的思念。这也是为什么时代在进步，科技在进步，但是依然会有一个虔诚的祭祖仪式在农历新年前进行，并且世代延续着…

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pot2008

我们祭祖呛蟹整个的，也不放羹羹汤汤的菜

对江看桃花

少了一碗饭吧

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难得一知己

这样操作，不是北仑的，我们这装菜都用盆子的

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