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唇齿鲜香,让你忘不了的奉化牛肉面!   [复制链接]

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发表于 2020-7-22 17:23:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
  说到奉化牛肉面,还有这样的一个小故事:早年间在奉化溪口杀牛的一位屠夫,对牛身上各部分的肉比较了解,卖完牛肉总会有剩下的牛杂,牛骨,碎牛肉,卖不掉只能自己处理了。有一天,他突然想到把这些牛杂和当地产的红蕃薯粉丝一起加工开了个牛肉干面店。时间一长,慢慢地很多当地溪口卖牛肉的屠夫做起了牛肉面,他们才是真正奉化牛肉面创始者!
  上周,我和几个小伙伴们去奉化旅游,偶然间发现了这么一个小店。店门口赫然写着:正宗奉化牛肉面。都说“奉化的牛肉面,味道一绝,只能在奉化吃到”。



IMG_20200719_123606.gif

  既然来了奉化,我们怎能错过它!一进店,我们一人点了一碗牛肉面,25元/碗。老板很热情,麻利地开始做起牛肉面来



IMG_20200719_121528.jpg IMG_20200719_121835.jpg

  这一碗牛肉面也太香了吧!还没开始吃,嘴里已疯狂分泌唾液,直咽口水。细长的面条里裹着新鲜的牛肉片,外加几片青菜叶,小辣椒,蒜片,还有少许的葱末,色香俱全呀!

IMG_20200719_121851.jpg

IMG_20200719_122015.jpg

  看着这颜色厚重的牛肉汤,我忍不住喝了一口。真的是太好喝了!一股浓浓的牛肉香,直接从嗓子口滑入你的胃,来不及细细品味。当下你喝了一口还想再喝第二口,第三口……

IMG_20200719_121759.jpg

  用筷子夹起一撮,在嘴巴里慢慢细嚼,劲道的面条加上清新青菜叶,真是绝配呀!(偷偷告诉你,只有吃货才知道这个秘密)

before:

IMG_20200719_122347.jpg

after:

IMG_20200719_123544.jpg

  一通吃完之后,我们几个小伙伴还是觉得意犹味尽,又点了一碗奉化牛肉粉丝面。

IMG_20200719_122542.jpg

IMG_20200719_123636.jpg

  老板说:“正宗的奉化牛肉面是牛肉粉丝,以蕃薯粉丝为主要食材,用牛骨熬得汤,再加上当日新鲜宰杀的牛肉。”

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发表于 2020-7-23 08:54:54 | 显示全部楼层
价格又贵  25吃什么不好 肯德基都可以吃套餐了
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发表于 2020-7-23 08:46:50 来自手机版 | 显示全部楼层
对于爱吃面的人来说,的确具有很大的诱惑力。都说南方的面很细腻,现在一看果真如此!
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发表于 2020-7-23 08:53:59 | 显示全部楼层
哪有说的这么好吃  一般般的 小编是收钱了吧
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发表于 2020-7-23 06:19:03 来自手机版 | 显示全部楼层
好吃看得见
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发表于 2020-7-25 20:40:57 来自手机版 | 显示全部楼层
frankbai 发表于 2020-07-23 21:05
正宗奉化牛肉面,就是牛肉干面,就是普通话的粉丝,专门挑了一堆放面条的面配图…………

就是粉丝呀,像我们平时吃的是拉面
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发表于 2020-7-22 19:52:40 来自手机版 | 显示全部楼层
奉化牛肉面的确挺好吃的,特别是那个汤头,鲜!
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发表于 2020-7-22 19:54:39 来自手机版 | 显示全部楼层
老板现切牛肉,北仑这边没有这样,都是提早煮好的肉
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发表于 2020-7-22 19:55:47 来自手机版 | 显示全部楼层
这家店在奉化哪里,哪条路上?
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发表于 2020-7-22 19:57:38 来自手机版 | 显示全部楼层
看着就很好吃的样子,现在的兰州牛肉面不像以前那么好吃了。
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发表于 2020-7-22 19:59:28 来自手机版 | 显示全部楼层
我要流口水了,下星期去奉化也一定要去尝尝那边的牛肉面
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发表于 2020-7-22 20:01:02 来自手机版 | 显示全部楼层
雨天链 发表于 2020-07-22 19:54
老板现切牛肉,北仑这边没有这样,都是提早煮好的肉

说的对!
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发表于 2020-7-22 21:32:32 来自手机版 | 显示全部楼层
原来正宗的奉化牛肉面是生牛肉煮的啊!看来外面的都是不正宗的
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发表于 2020-7-23 08:31:59 来自手机版 | 显示全部楼层
真香…………
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发表于 2020-7-23 08:40:06 来自手机版 | 显示全部楼层
除了店面小一点,其他的满分啊!!!
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发表于 2020-7-23 08:41:03 来自手机版 | 显示全部楼层
看着我都要流口水了,有去奉化吃一碗的冲动
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发表于 2020-7-23 08:45:16 来自手机版 | 显示全部楼层
哇,看着都能看饿的感觉,像这种精心烹饪的传统美食还是很具有诱惑力的!
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发表于 2020-7-23 08:47:36 来自手机版 | 显示全部楼层
民以食为天,吃货以美味的奉化牛肉面为天哈哈
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发表于 2020-7-23 08:48:28 来自手机版 | 显示全部楼层
刚吃好早饭,又看的饿了
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发表于 2020-7-23 08:49:20 来自手机版 | 显示全部楼层
传统的面美食比西餐好多了!正好肯德基麦当劳吃腻了,试试这个
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发表于 2020-7-23 09:30:57 来自手机版 | 显示全部楼层
我吃的是假的奉化牛肉面吗?
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 楼主| 发表于 2020-7-23 10:49:29 来自手机版 | 显示全部楼层
海鸥之家 发表于 2020-07-23 09:30
我吃的是假的奉化牛肉面吗?

只能说你吃的不是正宗奉化牛肉面
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 楼主| 发表于 2020-7-23 10:50:03 来自手机版 | 显示全部楼层
王家大小姐 发表于 2020-07-23 08:41
看着我都要流口水了,有去奉化吃一碗的冲动

一定要去吃!
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 楼主| 发表于 2020-7-23 10:51:59 来自手机版 | 显示全部楼层
88岁的美女 发表于 2020-07-23 08:46
对于爱吃面的人来说,的确具有很大的诱惑力。都说南方的面很细腻,现在一看果真如此!

真是懂面的人
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 楼主| 发表于 2020-7-23 10:53:07 来自手机版 | 显示全部楼层
北木南栀 发表于 2020-07-23 08:54
价格又贵  25吃什么不好 肯德基都可以吃套餐了

但它的确很好吃!
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发表于 2020-7-23 12:08:40 来自手机版 | 显示全部楼层
不懂,反正看得没你这图片好,那味道吃了一次不会再去了,25
新北仑上有多少做一休一的?
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 楼主| 发表于 2020-7-23 12:14:32 来自手机版 | 显示全部楼层
海鸥之家 发表于 2020-07-23 12:08
不懂,反正看得没你这图片好,那味道吃了一次不会再去了,25

估计你吃的是别家,一定要找奉化当地人开的
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发表于 2020-7-23 15:48:55 来自手机版 | 显示全部楼层
我们也经常跑到溪口去吃
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