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马蹄糖水,滋润一夏   [复制链接]

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发表于 2020-6-29 20:36:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
都说“夏日宜吃苦”,旨在借着食物的清苦之味,去化解夏日的燥热。对于喜欢苦味食材的人而言,吃苦那自然是爽快的事情,但对于不喜欢苦味的人来讲,这种食材是断然无法在夏季的时候给他们以味蕾和心灵上的慰藉的。不过好在夏季的菜市场里,食材的选择是顶顶多样的,刚刚挖上来还带着泥的马蹄就是当季的优质之选,既可以生吃又可以熟吃,用来做糖水更是清甜甘爽,这种清和怡人的味道很容易就能让人妥帖地过个舒服的夏季。

635.jpg

新鲜百合混合水灵灵的马蹄,吃的是清爽脆嫩,搭配上淡淡的桂花蜜,更添一份清幽,夏日的暑气也在不知不觉间消散了。

原料:鲜百合、新鲜马蹄、桂花蜜适量

做法:
1、将鲜百合、新鲜马蹄洗净,之后将百合片片剥开,马蹄去掉顶部和底部,去皮后切粒,备用;
2、取一口干净的锅,放入适量的水,之后加入处理好的马蹄粒和鲜百合,大火煮开后转中小火煮15分钟左右即可。吃的时候再加入桂花蜜调味。

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发表于 2020-6-29 21:50:35 来自手机版 | 显示全部楼层
看起来味道很不错
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发表于 2020-6-30 11:18:41 | 显示全部楼层
这个夏天喝一碗,解暑
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发表于 2020-6-30 15:27:19 来自手机版 | 显示全部楼层
问题是这个时间哪里有卖马蹄的
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发表于 2020-6-30 17:24:05 | 显示全部楼层
马蹄在夏天还有吗?超市早都看不到了
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发表于 2020-6-30 22:37:47 来自手机版 | 显示全部楼层
好吃的糖水,广东叫法
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发表于 2020-7-1 10:45:52 来自手机版 | 显示全部楼层
这种吃法头次见
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