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[美食资讯] 舌尖上的美食——舟山本地传统纯手工无添加红薯粉丝

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发表于 2019-1-11 10:46:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小丶歪 于 2019-1-11 11:01 编辑

第一次来到这个小镇的时候
岛上还没有通桥
交通工具只有每天早晚两班的船只
镇上夜不闭户
路不拾遗
在2009年底通桥以后
多年的生活习惯也从未改变
日出而作日落而息
自给自足与世无争
没有雾霾
有着与大理一样优秀的空气品质
干净纯粹
宁静祥和
土地.jpg
公公婆婆家的红薯地在山坡上,旁边是柿子和李子树林。
红薯地.jpg 柿子.jpg

秋末初冬的时候,红薯成熟了,公公去山里挖红薯,开始了一年一次传统粉丝的劳作。
婆婆的做了粉丝做了十六年了,开始做来自己吃的,后来朋友同事吃过之后喜欢,每年朋友们早早来问了预定。
淀粉沉淀大缸.jpg 蒸饼.jpg 院子晾晒.jpg 粉丝.jpg

爷爷锄地.jpg
无添加美味爆棚的手工番薯粉丝,价格35元/斤。3斤江浙沪包邮。
二维码.jpg
粉丝装盘.jpg
柿子和野花.jpg

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 楼主| 发表于 2019-6-14 15:10:39 | 显示全部楼层
凡人金 发表于 2019-6-14 10:33
图中圆圆的是什么?凉粉?

粉丝的饼,可以做成宽粉和常见的那种
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 楼主| 发表于 2019-6-14 10:15:03 | 显示全部楼层

纯手工制作需要得话加微信私聊,请备注粉丝
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 楼主| 发表于 2019-6-17 10:22:00 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2019-6-14 10:19:16 | 显示全部楼层
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发表于 2019-6-3 09:21:53 | 显示全部楼层
这个不错这个不错这个不错这个不错
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 楼主| 发表于 2019-1-11 10:49:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 小丶歪 于 2019-1-11 11:05 编辑

预定中。
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