保证能量和营养素摄入充足，做到食物多样，适当增加优质蛋白质、钙、铁、维生素等营养素含量高的食物摄入，为儿童青少年生长发育奠定良好基础。
在合理膳食基础上，以健脾增食为食养总则，做到五谷为养、五菜为充、五果为助、五畜为益。
根据孩子的具体情况选择适宜的食药物质（如麦芽、山楂、莲子、芡实、山药等），改善其消化功能。
以8岁儿童食养方举例
食材：鲜山药100g，板栗5颗，大枣3颗，粳50g。
制作方法：将粳米煮开后，倒入板栗、去核大枣后小火煮30分钟，再加入去皮鲜山药块小火煮30分钟即可食用。
用法用量：可代替部分主食食用，每次1碗，每周2～3次。
更多食养方见《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》
儿童青少年脾胃功能薄弱，宜食蒸、煮、炖、煨等清淡烹饪食物，避免油腻、辛辣、生冷食物。
养成健康饮食行为，不饥饱无常，合理选择零食，少吃高盐、高糖、高脂的食物，禁止饮用含酒精饮品。
开展多形式营养教育、建设营养支持性环境，增强孩子正确的知食、选食、品食和食养能力。
倡导适量运动：建议学龄前儿童每天至少户外活动2小时，学龄期儿童每天至少运动1小时。适量运动既增强食欲，也促进生长激素分泌和骨骼生长。鼓励孩子开展有乐趣的运动，如中等强度的身体活动（跳绳、篮球、游泳等）和传统健身方式（八段锦、五禽戏、武术等）。
保证充足睡眠：足够的深度睡眠可以给孩子带来生长激素分泌高峰，主要在晚上9～11点之间和早晨5～7点之间。另外，“胃不和则卧不安”，消化不良影响孩子的睡眠。
保持良好情绪：关注孩子心理健康，多陪伴、少批评、常交流，良好的心情利于生长激素的分泌。
定期监测孩子的体格发育，评估其生长状况，对生长发育不理想的孩子，综合其饮食、运动、睡眠、心理等情况给予个性化指导和干预。
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发表于 2023-3-19 09:33:19
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