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年糕泡水里发胀了,还能吃吗?扔了心疼吃了心慌!   [复制链接]

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路人

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发表于 前天 16:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
本来想着过年囤的年糕,泡水里保鲜能放久点,结果一忙给忘了!

今天翻出来一看,好家伙,年糕直接泡得圆滚滚、胀鼓鼓的,捏起来软乎乎的,还比原来大了一圈!闻着倒是没什么怪味,就是这模样看着有点离谱。

扔了吧,感觉怪可惜的,毕竟是真金白银买的;煮了吃吧,又怕吃坏肚子,或者口感变得巨难吃。

有没有过来人支个招?这种泡胀的年糕到底还能不能拯救?

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短工

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发表于 前天 18:08 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
这是怎么办到的?
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路人

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发表于 昨天 08:03 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
表面糊的刮掉一点,吃是能吃的。这个年糕的问题不是泡久了,而是泡早了。
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路人

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发表于 昨天 17:00 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
你是人才啊,这是年糕没凉透就泡水了,
正常冬天了年糕放三天硬结实了再泡水,不会出现这种情况
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