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是我厨艺不行还是菜变了?焯了两锅水竟然都炖不烂...   [复制链接]

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路人

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发表于 2025-8-11 14:56:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江宁波
现在的菜还能煮烂吗?真服了,现在豆角就像塑料一样,炒个豆角,加了两锅水了,比炖肉还费火费水,以前那些炖一会就能烂的豆角去哪里了?

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发表于 2025-8-11 15:32:24 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国
豆角本来就不容易煮熟
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发表于 2025-8-11 18:43:20 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
主要现在的蔬菜基因都给改变了;已经不是你小时候的蔬菜了
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发表于 2025-8-12 13:31:49 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
白色的容易烂的,很青的就是不容易熟
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路人

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发表于 2025-8-26 09:22:44 来自手机版 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
冷藏运输的豆角又疲又硬,只有刚从菜园摘下来的才好吃,又脆又嫩,很难吃到了。
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