杨梅酒这是发酵了嘛？还是咋了呀

阿拉宁宁 · 发表于 2025-7-3 14:44:19

泡了一个星期了，发现盖子被顶了，压下去又起来，晃完还有白色肉小气泡。今天晃的时候还有放气声，酒也被顶出来了一些。

这个还能继续泡吗，每天放气就行？！

还是可以把他们倒在密封性好点的大点的容器里？还是说就彻底废了？

大神们，帮帮我，我好舍不得这一罐杨梅

微信图片_20250703144411.jpg

天恒仪表 · 发表于 2025-7-3 18:49:51

主要问题是你白酒的档次

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deiqiq · 发表于 2025-7-3 16:08:49

发酵了，有气体产生，定期打开排下气就好。网上专门罐子也有小孔，用来排气的。

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xxzcfq · 发表于 2025-7-4 16:27:14

正常是正常的，你可能酒精度低了

以后会更好 · 发表于 2025-7-8 08:59:24

肯定不是53°的白酒。你是低度酒吧

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