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闲来无事包包子，这是哪个环节不对，感觉好黏啊 [复制链接]

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喝咖啡的小白

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发表于 2025-3-11 15:50:44 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国浙江宁波

感觉太黏了，不好包，是放水太多了吗？还是没发好面？

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发表于 2025-3-12 12:31:50 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

加点面粉，揉好,包子做好后先放30分钟后再开火蒸就可以了

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冰封的回忆

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发表于 2025-3-11 23:07:37 来自手机版 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

一看就知道是水加多了，面没有发好。

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发表于 2025-3-11 22:18:45 来自手机版 | 显示全部楼层来自：中国

应该是面加水有点多了

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发表于 2025-3-11 20:31:30 来自手机版 | 显示全部楼层来自：中国河南商丘

发太好了，面粉放太少了

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发表于 2025-3-11 20:25:23 来自手机版 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

水多了，适量加点干粉，揉下

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发表于 2025-3-11 18:29:28 来自手机版 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

发过头了吧

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发表于 2025-3-12 10:54:06 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

1000克面粉，550克水，我这样配刚好

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发表于 2025-3-12 16:13:09 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

加点干面粉，揉好,包就可以了

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