为什么汤圆会煮成这样？有这种情况的吗？

奶茶不加糖 · 发表于 2025-2-11 15:29:43

太饿了，打算煮个汤圆吃，拿出来解了会冻就开始煮。但是汤圆自己就爆了，也没煮多长时间，外边的糯米皮还是硬的呢，根本都没熟就爆了，成了锅黑芝麻汤，有知道是怎么回事的吗？

xxzcfq · 发表于 2025-2-12 15:25:57

开水下锅，就不会这样了

DCJ · 发表于 2025-2-11 16:28:16

不用解冻直接开水下锅煮

苟男人 · 发表于 2025-2-12 13:20:15

水烧到冒小气泡的时候下汤圆，别等水开，不然就容易破

难得一知己 · 发表于 2025-2-14 07:36:41

你这是与冷水一起下去的

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