鲳鱼、带鱼、活皮虾、红虾
等一大波海鲜
重归市民的餐桌了
此前受13号台风“贝碧嘉”、14号台风“普拉桑”连续影响,原定9月16日的东海全面开渔延期至20日。通常来说,台风过后会搅动海水,带来更多营养物质,也更容易出现“大网头”。
那么“东海第一网”的产量如何?哪些水产量大价廉?哪些品种又较为紧缺?
下午6点刚过,大水产交易区已是人来车往、熙熙攘攘。记者在现场转了一圈,发现数量最多的还是各种经济鱼类,如带鱼、黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、龙头鱼。不过,从个头上看,大规格的鱼类数量并不太多,占比较多的还是小鲳鱼、小带鱼等。
“因为是第一网,来的大多是小船,所以海鲜规格总体中等偏小一些,大货相对较少。”一位做海鲜档口生意的商户表示,他做海鲜生意多年,今年“第一网”数量不算多,质量不错,如鲳鱼以1至2两规格居多,“虽然小了点,但鲜度非常好。”
经营大户陈涛表示,今年第一网的鱼类品种齐全,价格也跟往年差不多,“过几天,大渔船返港后,大块头的鱼货就多了,价格也会更亲民。”
从批发价来看,目前统货鲳鱼30元/公斤、带鱼34元/公斤、龙头鱼12元/公斤、鳗鱼20元/公斤、橡皮鱼30元/公斤、活皮虾60元/公斤,其中1至2两规格的鲳鱼价格比往年同期提高,而鳗鱼、橡皮鱼、活皮虾、梅童、养殖黄鱼的价格基本不变,带鱼价格同比有所下降。
不过,梭子蟹的数量还是偏少。在大水产交易区,记者很少看到冰鲜梭子蟹的身影,而在大世界交易区,活蟹的数量也少,且价格偏高。
全面开渔之前,受台风影响,梭子蟹上市量少,蟹价一路上涨。而开渔后,蟹价下降,估计还要再等等。
“今年夏天海蜇旺发,海蜇生长需要摄取大量海洋浮游生物,而浮游生物也是海洋幼鱼、蟹类的饵料生物,可能一定程度影响了蟹类、鱼类的生长。”宁波甬海活鲜行一位负责人表示,海蜇还经常挂在渔网上,一定程度影响了捕捞鱼、蟹,从货值角度上讲,鱼蟹的价值高出海蜇不少。
据海洋水产资深专家分析,除了幼鱼上游食物链资源的争抢,浙江沿海上半年海温偏低的情况,也会让海洋经济鱼类的生长发育和繁殖发生滞后,八九月浙江陆续开渔后,渔民普遍反馈生产情况不够理想。
据专家预测,随着东海经济鱼类的进一步生长发育,10月以后渔业生产情况将逐渐好转。