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阿拉宁波网»论坛 › 阿拉宁波·民生 › 阿拉播报 › 谁能救救我，怎么蒸包子.....

谁能救救我，怎么蒸包子.....

查看数: 17336 | 评论数: 6 | 收藏 0

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发布时间: 2026-2-11 16:34

正文摘要:

每次蒸出来的包子都这样，刚打开锅盖的时候挺饱满的，过一会儿就回缩了，到底是哪个环节出了问题？我用的酵母发面，面发的很好，也进行了二次醒发，前面每个步骤我都是按网上教程做的，可是每次整完就成了这个样子 ...

回复

流星云来自：中国浙江宁波 发表于 2026-3-8 07:51:54

哈哈我和楼主一样滴！

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LCZLCZ2007来自：中国浙江宁波 发表于 2026-2-14 09:20:53

生活在北方的话，自然就会了，这不是你的错，

13858365203来自：中国浙江宁波 发表于 2026-2-14 06:45:30

蒸笼漏气了

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扬正义来自：中国浙江宁波 发表于 2026-2-12 16:14:24

跟锅子无关，是面粉发的不好

爱喝水的猫来自：中国浙江宁波 发表于 2026-2-12 15:01:43

如果蒸好是没问题的，就关火等3分钟再开盖

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junjie5250来自：中国 发表于 2026-2-12 06:26:30

关火十分钟再开盖，你会发现奇迹

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