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民间古朴的韵味 鄞州锔瓷匠人在瓷片间穿针引线

2018-5-31 09:50| 发布者: 第2天堂| 查看: 1620| 评论: 11|来自: 鄞州日报

在那个年代,人们的经济条件不宽裕,物资匮乏,“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”,是十分常见的现象,钉碗补锅连同修缸补甏,这行业就是这样应运而生的


  应培明正专心补碗




  修补好的作品展示


  “钉盘钉碗噢……”一些上了年纪的人应该还记得,在悠长的小巷里,补碗匠挑着箱式小柜的担子吆喝着,它积淀着岁月的沧桑,透着古朴的韵味,成为那个年代特有的风景。而今,这些手艺已经难觅踪影。


  古话说,“没有金刚钻,别揽瓷器活”,说的就是锔瓷这门技艺。家住五乡镇的应培明今年54岁,年纪不大的他掌握着这门老手艺。在鄞州非遗馆,他向我们展示了这项绝活——


  应培明先拿起碎成两片的碗,拼成一只整碗,再用绳子将其捆绑起来固定好。“也不是什么碗都能钉的,碎成两三片或只有一条裂缝的,可以补,要是碎成好多片,钉补难度大,补起来不划算,就没必要补了。”


  鲁迅曾在小说《风波》中写到:这碗是在城内钉合的,因为缺口大,所以要十六个铜钉,三文一个,一总用了四十八文小钱,着实让九斤老太唠叨了好几天。


  或许,现在的80后、90后无法理解,碗裂了为何还需要修补,直接买一个不就好了?在那个年代,人们的经济条件不宽裕,物资匮乏,“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”,是十分常见的现象,钉碗补锅连同修缸补甏,这行业就是这样应运而生的。




  敲瓷花




  在瓷碗上打洞


  应培明说,老底子打破一只碗,大家是极其心疼的,小孩常因打破碗而受责罚,碗破了,多数人家都会去找补碗匠补补,又能再用几年。


  说着,应培明在破碗的裂缝两侧打了“瓷眼”,打的是不穿透碗的小孔。只见他拉动钻弓,像拉二胡似的,钻头在一根绕着的绳索牵引下急速地转动,在碗片上发出“吱咕吱咕……”的声响,飞溅出细碎的白色粉末。


  “这一步要悬空使劲,重了不行,轻了也不行,手艺不到家,碗就容易钻破。”应培明笑着说,没有金刚钻,揽不了瓷器活,说的就是这个道理。


  将两个碗片的小孔一一钻好后,应培明从工具箱里取出铜片,剪成铜丝,做成铜钉,骑马一般将钉脚放入小孔,再用小榔头小心翼翼地敲打铜片,固定钉脚,补好的钉脚间距一样,就像趴在碗上的蜈蚣,从碗里面看,几乎看不出修补的痕迹,宛如新作。




  测量




  锔瓷的工具


  采访间隙,宁波诺丁汉大学艺术总监苏珊女士恰巧到访,她饶有兴致地看着应培明锔瓷,随后又拿起一个修补后的瓷器在手中摩挲,对这项中国传统手艺十分惊叹。一个破损的瓷器被修补成了一件艺术品,她觉得很不可思议。


  说起学锔瓷技艺的初衷,应培明说,那是为了修补他的“宝贝疙瘩”。


  20多岁时,应培明在咸祥镇球山做过木匠,后来爱上了石刻和篆印,改行专门从事古玩杂件、石刻印章等经营。40岁时,应培明开始收藏东钱湖地区的越窑青瓷,有些瓷器破裂了,他觉得非常可惜,想起爷爷当年补碗的情景,于是学起这门老手艺。


  为了更好地还原宋瓷的真实面目,并有效地加以保护,2013年,他花了三个月时间,去景德镇拜师学艺,学习瓷器的文物修复和商业修复。




  打“瓷眼”前做标记


  除了锔瓷,应培明还有一项手艺——在碗内的底方刻字凿图案。过去,一户人家最多也就二三十只碗,碰上红白喜事,就只好向邻居借,为了防止自家的碗和别家的碗混淆,大家一般都会在碗上刻下自己的姓氏。


  应培明琢磨着在碗底凿刻图案花纹,一把头部尖尖的钢錾子和一把小铁锤,“笃笃笃笃”用锤子敲打錾子,瓷面上就出现了一只俏皮可爱的羊。在应培明身后的置物架上,一只只碗刻着山水花鸟、十二生肖等不同图案,线条流畅,为原先的器物平添了新的意趣。


  现如今,瓷碗多了,价格便宜了,破了大家就会再买。锔瓷,在应培明手中,成了一门艺术品加工手艺,使不完美的艺术品得以再生,重新绽放艺术的光芒。应培明说,匠,是用时间熬出来的,兴趣就是调味料。记者 鲍婷婷 摄影 李超 通讯员 季春丽 陈科峰



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引用 爱车一家 2018-6-7 12:49
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引用 天高海阔任飞翔 2018-6-5 09:54
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